Grand-père aux bleuets de Jocelyne

1 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
3 c. à table de beurre
½ tasse de lait
2 tasses de bleuets

Réduire les bleuets en purée et faire bouillir.

Mélanger la farine et la poudre à pâte.
Faire fondre le beurre.
Mélanger beurre,   lait et farine (consistance de pâte à crêpe).
Faire pocher par cuillerée dans la purée chaude de bleuets (env. 10 m.)

(Attention ça va gonfler)