Tartes aux bleuets de Jane Anne

Recette simple pour une tarte délicieuse,

Préparer une croûte de tarte cuite.

Prendre 3 tasses de bleuets.
Cuire une tasse avec un peu de sucre, un soupçon de jus de citron et épaissir avec de la fécule de maïs. Laisser refroidir.
Verser les deux autres tasses de bleuets dans cette préparation, mélanger délicatement et verser le tout dans la croûte de tarte.

Recouvrir de vraie crème fouettée et tout le monde va dire ENCORE!